Galgant korzeń mielony 50g
Opis
Galgant korzeń mielony 50g
Galgant to aromatyczna przyprawa, ale i surowiec zielarski. Roślina ta pochodzi z Azji, a wykorzystywane w ziołolecznictwie i kuchni są jego korzenie. Roślina ta poprawia przemianę materii, przyczynia się do utraty zbędnych kilogramów oraz do utrzymywania prawidłowego poziomu glukozy we krwi. Wspomaga proces trawienia, gdyż pobudza wydzielanie soku żołądkowego oraz śliny. Niweluje brzydki zapach z ust. Jest pomocny w chorobie lokomocyjnej gdyż znosi jej objawy. Galgant reguluje poziom cholesterolu LDL i HDL w organizmie człowieka. Źródła zielarskie donoszą, iż galgant wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Roślina ta łagodzi sany zapalne, może stanowić uzupełnienie terapii chorób o podłożu zapalnym np. RZS.
Jak podaje literatura zielarska wyciągi alkoholowe z galgantu wpływają korzystnie ma procesy myślowe. Wspierają i poprawiają wydajność pracy umysłowej, ponadto pomagają przy wyczerpaniu psychicznym i fizycznym. Wykazują pobudzający wpływ na krążenie krwi w mięśniach i skórze.
Galgant świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi i owocami morza. Ma ostry korzenny zapach, lekko piekący, podobnie jak imbir, smak z nutką goryczy.
Skład: korzeń mielony 100%
Zastosowanie: stosować jako przyprawę do zup, innych gotowanych potraw, ostrych sosów. Można przyrządzać napar oraz nalewkę