Tahini Sezamowe pasta sezamowa Balcho 100% bez dodatków

Produkt odpowiedni dla diabetyków i wegetarian.

Produkt 100% naturalny, bez konserwantów, sztucznych barwników, wypełniaczy, GMO, polepszaczy.

Tahini 100% prażonych ziaren sezamu

Tahini to pasta ze zmielonych na gładko ziaren sezamu. Przed mieleniem ziarna są równomiernie podprażone, co wydobywa więcej smaku i aromatu. W procesie wytwarzania tahini wydziela się olej sezamowy, który nadaje paście bogatą, kremową konsystencję.

Ziarna sezamu są doskonałym źródłem wapnia. Dodając tahini do swojej diety inwestujesz w zdrowie i dobre samopoczucie. Polecamy je jako smaczny składnik śniadań (np. porannej owsianki) lub deserów, którym nada chałwowy smak.

Tahini jest także nieodłączną częścią kuchni bliskowschodniej i coraz bardziej ostatnio popularnego hummusu. Jej smaku, orzechowego, z nutą goryczki, nie sposób z niczym innym pomylić.

*Oddzielanie się oleju jest procesem naturalnym i nie wpływa na smak i jakość produktu. Do naszych maseł i tahini nie dodajemy żadnych stabilizatorów i polepszaczy.

Produkty firmy Balcho pochodzą z pięknych, rolniczych terenów słonecznej Bułgarii. Kraj ten należąc do Unii Europejskiej spełnia wysokie standardy, ale jednocześnie wciąż charakteryzuje się naturalnym rolnictwem oraz obfituje w czyste ekologicznie obszary. Firma Balcho istnieje na rynku już od 20 LAT i dostarcza wysokiej jakości olejów zimnotłoczonych oraz past sezamowych i orzechowych.

Słowo Balcho w języku starobułgarskim oznacza mądrość, porządek, jasność. Taka też jest filozofia firmy – produkty Balcho są naturalne, przyjazne człowiekowi.

Kraj pochodzenia: Bułgaria

Skład: 100% prażone, mielone ziarna sezamu .

PRZEPIS NA HUMMUS z wykorzystaniem Tahini Balcho

0,5 szkl. suchej ciecierzycy

150 g tahini

1-2 ząbki czosnku

3 łyżeczki soku z cytryny

5 łyżek wody

sól do smaku (ok 1 łyżeczka)

2 łyżki oliwy z oliwek do podania

Ciecierzycę zamoczyć na noc, rano ugotować w dużej ilości wody do miękkości. Dodać łyżeczkę sody do wody. Miękką, przestudzoną ciecierzycę przełożyć do blendera, dodać tahini, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i sok z cytryny oraz wodę. Zblendo